RENCONTRE – ÉCHANGES AUTOUR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE

À l’occasion de la Semaine du goût de la Gastronomie française, deux meilleurs ouvriers de France, Stéphane Collet et Michel Widehem, ainsi que le chef enseignant Cyril Schambert, nous accompagneront bénévolement pendant une semaine durant laquelle ils cuisineront pour des enfants malgaches en lien avec l’ONG Avotra et visiteront des écoles de cuisine dans des quartiers défavorisés.

RENCONTRE – ÉCHANGES AUTOUR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE
MARDI 11 AVRIL 2023 – 15H
Salle de spectacle – Entrée libre
« Terroir de chef », « Terroir de France », « Terroir d’excellence »
Avec la participation exceptionnelle de :
– Stéphane Collet, Chef Meilleur ouvrier de France
– Michel Widehem, Chef Meilleur ouvrier de France, sommelier et ambassadeur des fromages de la maison Philippe Olivier
– Cyril Schambert, Chef cuisinier